Atelier animé par Anne-Sophie Giorgi
Offrez vous une parenthèse sensorielle inoubliable et découvrez le vin autrement !
Prenez le temps de déguster le vin, autrement.
L'atelier "Vins Vivants" vous invite à une expérience unique, entre relaxation et découverte, où le vin se révèle comme un miroir de soi.
Plongez dans une bulle d'odeurs et de souvenirs
A l'instar des vignerons qui travaillent en harmonie avec la nature, laissez-vous guider par vos sens et explorez la richesse des vins vivants.
Un retour à soi
Inspirée par la méthode de dégustation intuitive de Franck Thomas (ancien meilleur sommelier d'Europe), cette expérience surprenante vous permettra de reconnecter avec vos sensations et d'apprécier le vin d'une manière nouvelle.
Pour qui ?
Cet atelier est ouvert à tous, majeurs et curieux, sans aucun prérequis en matière de dégustation.
Au programme :
Plongée intuitive : Eveil des sens et exploration des arômes du vin.
Dégustation de vins vivants : Laissez-vous surprendre par la diversité et l'authenticité de ces vins.
Echange et partage : Un moment convivial pour discuter de vos impressions et apprendre les uns des autres.
Pour rappel, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération (des crachoirs sont prévus et indispensables pour les personnes qui conduisent).
Temps de l’atelier : 1h30 à 2h
Participants : 8 à 15 personnes
Lieu : en intérieur ou extérieur selon la météo
Tarifs : 40€ HT / personne (supplément tapas : nous contacter)
Intervenante
Anne-Sophie Giorgi
Depuis quelques années, mon temps libre et mes vacances sont construits autour de mes passions du vin, de l
a cuisine, du sport et des voyages. Mais je dois l’admettre : la passion centrale est celle du vin. Du vin issu d’une agriculture propre, sans chimie ni pesticide.
Parcourir de nouveaux vignobles à pied ou à vélo pour écouter ceux et celles qui font le vin. Découvrir des spécialités locales et les vins qui vont avec. Puis partager le fruit de mes découvertes.
Depuis que cette passion s’est transformée en métier, en proposant des ateliers oenologiques et en formant au sein d’une école de vins, ces partages se multiplient pour mon plus grand bonheur !
