Viande de barbecue flamboyante

la restauration

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Petit déjeuner bio concocté le matin par nos soins et restauration assurée par le chef restaurateur Jérôme Degraeve : lunch box, menus de saison, barbecue... du 100% frais et fait maison !

Organisateur de séminaires d'entreprise depuis 2013, Auprès de mon Arbre se tient à votre disposition pour toute demande particulière.

petit déjeuner

et pauses 

Le p’tit déj bio​

café / Thé / Jus de fruits / Fruits frais / viennoiseries / galettes / fromages

8€ HT/personne

La pause  bio​ (matin  et/ou après-midi)

café / Thé / Jus de fruits / Fruits frais / fruits secs / biscuits / chocolat​

7€ HT/personne

lunch box

Lunch Box « Pleine Mer »

  • Entrée de saison poisson

  • Assortiment de poissons du jour, crudités et salade

  • Pain-beurre

  • Fromage et dessert

Lunch Box « Terre »
  • Entrée viande
  • Assortiment de viandes du jour, crudités et salade
  • Pain-beurre
  • Fromage et dessert
Lunch Box « Terre & Mer »
  • Entrée de saison poisson et viande
  • Assortiment de poissons-viandes, crudités et salade
  • Pain-beurre
  • Fromage et dessert
Lunch Box « Végétarienne »
  • 8 sortes de crudités et salades
  • Pain-beurre
  • 1 fruit
20,00€ HT la Lunch Box*​

*Nos lunch box sont accompagnées de couverts et d’une bouteille d’eau 33cl.

Commande minimum 10 personnes.

Moins de 10 box -> frais de livraison 9,90€ HT

menu

automne/hiver

Entrées

  • Potage de saison

  • Salade d’endives-noix-bleu

  • Salade de pommes de terre et oignons rouges

  • Plateau de charcuterie italienne

  • Duo de poissons fumés

 

Plats Chauds

Sauté de bœuf aux carottes des sables

Ou

Filet de daurade cuit sur peau-légumes d’automne

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Option Vegan : Tian de légumes du soleil

 

* Nos plats sont accompagnés d’un féculent et de légumes

 

Touche sucrée

Tarte Bourdaloue

Ou

Crème brulée au spéculoos

Boissons

Bière régionale, vin rouge, jus de fruits et eaux


30,00€ HT/ personne*
* Commande minimum 10 personnes
moins de 10 menus  : frais de livraison : 9,90 € HT

formule barbecue

Entrées

  • Taboulé de légumes croquants

  • Thon mariné aux herbes fraîches

​​

Assortiment de grillades

Accompagnements

  • Assortiment de crudités en salade

  • Pommes de terre au four

  • Sauces maison

Dessert du jour

  • Salade de fruits de saison

  • Financier aux fruits rouges

Boissons
Eaux, soft, bières et vin de notre sélection

30,00€ HT/ personne*


*Forfait service 45,00 HT

Commande minimum 10 personnes
Moins de 10 menus -> frais de livraison 9,90€ HT

ateliers +

restauration

Dans le cadre de votre séminaire, nous vous proposons également des formules originales alliant atelier et restauration

 

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19 bis rue du Recueil - 59650 Villeneuve d'Ascq

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