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Cuisine spontanée

NOURRITHERAPIE - Atelier animé par Véronique Bourfe-Rivière

Préparez ensemble votre repas du midi ou du soir, avec des ingrédients, bio, frais et locaux. En 2 coups de cuillère à pot ou presque, vous vous découvrirez des ressources insoupçonnées…

  • Thématique(s) : JOUER

  • Temps de l’atelier : 60 mn

  • Participants : 6 à 12 personnes

  • Lieu : en intérieur

  • Moment de la journée recommandé : Déjeuner / Afterwork

  • Tarif : 20€ HT / participant + 80€ HT (matériel et matières premières)


Demande de disponibilité



Présentation de l'atelier

Cuisiner à plusieurs c'est un vrai moment de partage. Pas besoin de se compliquer la vie, si on a de bons ingrédients bio, frais et locaux, on peut se préparer un petit repas sympa en une demi-heure, même pas besoin d'avoir une recette à suivre. C'est de la cuisine spontanée. C'est un beau travail d'équipe ! Vous vous découvrirez les uns les autres des ressources insoupçonnées... et vous régalerez de ce que vous aurez inventé !

La cuisine proprement dite dure 30 minutes, mais l'atelier dure au total 1h -entre le cadre à poser, les prises de décisions, les rangements...


Objectifs
  • Faire équipe

  • Expérimenter le mode projet

  • Contacter sa créativité


INTERVENANT

Véronique Bourfe-Rivière

Je suis nourrithérapeute, mais aussi journaliste spécialisée en alimentation bio et écologie, et animatrice culinaire. Ces trois activités complémentaires me permettent d'affiner sans cesse ma connaissance de tout ce qui concourt à nous nourrir... ou pas ! Mon point de vue n'est ni celui de la diététique classique, ni celui de la naturopathie, mais une démarche beaucoup plus personnelle et totalement holistique. Je me suis notamment formée à l'Alimentation ressourçante avec Taty Lauwers en Belgique, et à l'alimentation en Pleine conscience avec le dr Yasmine Liénard à Paris.


J'ai  inventé le concept de nourrithérapie© et celui de cuisine spontanée©


Soucieuse de parler à tous les types de publics, quels que soient leurs connaissances alimentaires ou culinaires, leur niveau de ressource, je veille à rester concrète, conviviale et bienveillante. Sans dogmatisme, j'accompagne chacun vers plus d'autonomie et de conscience dans ses actes alimentaires et de consommation...

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