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Nous sommes ravis de vous présenter notre offre "Les Moments au Vert" ! C'est la solution parfaite pour combiner travail et détente en pleine nature. Imaginez-vous en train de tenir votre séminaire, votre réunion ou votre formation dans un cadre verdoyant et relaxant, tout en profitant d'un déjeuner champêtre, d'un apéritif convivial, d'un barbecue gourmand ou même d'un atelier en plein air.
Nous comprenons que la météo puisse parfois jouer des tours, c'est pourquoi nous vous offrons une garantie météo ! Si le temps ne coopère pas, vous pouvez reporter votre événement jusqu'à 72 heures avant la date prévue. Pas besoin de stresser à l'idée de la pluie ou des températures changeantes, nous nous assurons que vous puissiez profiter pleinement de votre expérience en plein air.
Alors ne tardez plus et réservez dès maintenant pour profiter de nos espaces extérieurs et de nos délicieuses formules culinaires. Offrez à votre équipe un moment unique, une pause revigorante au vert, où productivité et détente se rencontrent dans un environnement naturel et inspirant.
les moments au Vert !
Apéro entreprise, cocktail gourmet ou végétarien, buffet barbecue, ateliers...
un programme à la carte et en pleine nature pour votre séminaire, réunion ou formation
L'apéro entreprise
Une formule afterwork à la carte : boissons, cocktail gourmet ou végétarien. A vous de choisir...
Personnalisez votre moment convivial en pleine nature avec notre formule apéritive à la carte
Choisissez parmi une variété d'amuse-bouches délicieux et de boissons rafraîchissantes, adaptés à vos préférences et à celles de votre équipe. Contactez-nous dès maintenant pour réserver votre apéro entreprise sur mesure et profitez d'une expérience culinaire unique en plein air !
LA FORMULE GOURMET
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Découpe de mortadelle à la pistache
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Découpe de mimolette au Sumac
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Tomates cerises grappe et radis
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Tapenade pois chiche à l'ail
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Rouleaux de printemps aux crevettes - sauce soja citron vert
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Wraps poulet curry
12€ HT/personne (hors boissons)
Réservation au plus tard 72 heures avant - commande minimum : 15 personnes
LA FORMULE VÉGÉTARIENNE
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Légumes crus sauce mayonnaise au curry
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Découpe de mimolette au Sumac
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Tomates cerises grappe et radis
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Tapenade pois chiche à l'ail
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Rouleaux de printemps aux légumes - sauce soja citron vert
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Wraps coleslaw et crème fromagère au sumac
12€ HT/personne (hors boissons)
Réservation au plus tard 72 heures avant - commande minimum : 15 personnes
LES BOISSONS
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eau parfumé détox (5 litres) : framboises, citron, citronnelle, romarin, thé bio riz soufflé, gingembre et curcuma............ 20€ HT
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Bière blonde Bio Moulin d’Ascq (75cl)............ 10€ HT
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Vin bio rosé Oé bio Le Corbières (75cl)............ 15€ HT
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Vin rouge Oé Bordeaux (75cl)............ 15€ HT
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Vin Oé Crémant d’alsace (75cl)............ 20€ HT
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Champagne de notre sélection (75cl)............ 30€ HT
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Le buffet barbecue
Une formule conviviale, concoctée par un chef et cuisinée "minute" !
Pour un barbecue entre collègues, notre chef cuisinier vous propose une cuisine actuelle d'influence asiatique à base de produits frais, locaux et bios. Profitez d'une cuisson minute pour savourer un menu complet succulent. Nous avons également une option végétarienne pour répondre à tous les régimes alimentaires. Alors, choisissez votre option préférée et régalez vous en toute convivialité !
Formule midi : 33€ HT/personne* - Formule Soir : 42€ HT/personne*
ACCOMPAGNEMENTS
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Coleslaw de saisons (radis long, carottes et concombre)
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Oeuf Mimosa au safran
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Mini bruscheta mascrapone et jeunes pousses
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Salade de jeunes pousses et vinaigrette framboises
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Saumon Gravelax au citron vert
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Plateau de fromage (mozzarela, gouda et maroille)
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Pain aux céréales
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Mayonnaise au curry
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GRILLADES
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Bavette de boeuf marinade citronelle et curcuma
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Filet de bar au romarin
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légumes à l'ail (courgettes et aubergines)
DESSERTS
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Verrines fraises
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Mousse chocolat et biscuit macaron
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Madeleine Café et chocolat blanc
BOISSONS*
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Bière blonde bio Moulin d'Ascq 75cl
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Vin Oé rosé Bio -Le corbières 75cl
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Vin bib Oé rouge Bordeaux 75cl
* une bouteille pour 5 personnes
Photo non contractuelle
LA FORMULE VÉGÉTARIENNE
à la place du saumon : tostinette houmous pois chiche et féta
GRILLADES
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Champignons à la Tome de Toufflers
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Aubergine à la mozzarela
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Wook de légumes de saisons au saté et citron
Formule midi : 30€ HT/personne* - Formule Soir : 39€ HT/personne*
*Réservation au plus tard 72 heures avant selon disponibilité / minimum de 15 personnes par commande / un cuisinier avec service en 2 heures / charbon de bois, verres, assiettes et couverts inclus
* Les légumes sont susceptibles de changer en fonction de la récolte du potager, des stocks et de la saison.
Notre sélection d'ateliers pour les entreprises
Un plus pour animer votre séminaire, réunion ou formation
Notre offre va bien au-delà de la simple location d'espaces intérieurs ou extérieurs ! Nous mettons à votre disposition une sélection d'ateliers originaux qui jouent un rôle essentiel dans le renforcement de la cohésion d'équipe au sein de votre entreprise, tout en répondant à vos besoins en matière de motivation, de gestion du stress, d'amélioration de la communication et de promotion du bien-être.
Ces activités, d'une durée allant de 30 minutes à 2 heures, s'intègrent parfaitement dans votre séminaire, formation ou réunion d'équipe, que ce soit en intérieur ou en extérieur. Elles représentent des moments privilégiés où vous pourrez partager des expériences enrichissantes avec votre équipe, créant ainsi une bouffée d'oxygène propice à la réussite de votre événement.
Chaque atelier est conçu pour offrir une expérience engageante et interactive, encourageant la participation active de tous les membres de votre équipe. Grâce à des activités stimulantes et des exercices pratiques, vous pourrez observer les dynamiques de groupe se renforcer, les idées émerger et les liens se tisser.
Nos professionnels de l'accompagnement seront à vos côtés pour guider et animer ces ateliers, en veillant à ce que chaque participant se sente impliqué et en favorisant un environnement propice à l'apprentissage et à l'épanouissement collectif.
